Fatias de abacaxi grelhadas


Ingredientes:

4 fatias de abacaxi
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de oleo de coco 
1/4 colher de cha de canela em po
1 pitada de sal

Modo de Preparo
Podera' se feito em uma grelha eletrica ou churrasqueira a carvao ou gaz.
Em uma bacia misturar o mel, oleo de coco, canela em po e o sal.
Utilizar um pincel culinario para passer em um dos lados das fatias de abacaxi.
Colocar este lado na grelha por cerca de 3 minutos, Virar de lado e passer a mistura com o pincel. Grelhar novamnete o lado besuntado por mais 2-4 minutos ate' as marcas da grelha aparecerem do lado de baixo das fatias de abacaxi e estiverem amolecidas.