Fonte: Figus & Funghis
Rendimento: 18
Ingredientes:
250g / 8 oz - farinha de tapioca
400g / 14 oz - cream cheese (usei Philadelphia)
50g - 1.7 oz - queijo parmesão ralado
1 colher cha' de sal
Modo de preparo
Pré aquecer o forno a 250ºC / 450ºF.
Misturar todos os ingredientes muito bem e fazer bolinhas medias. Colocar em uma assadeira (não precisa untar). Assar por 10 minutos a 200ºC / 400F. Depois de 10 minutos diminuir pra 150ºC/ 300F e deixar assar por mais 10 minutos.