Fonte: Simple Creative Chef Rob Scott
Ingredientes
1 (6 oz) / 3/4 copo - conserva de alcachofras (sem caldo)
1/2 copo
de queijo ralado Romano
1/3 copo
de cebola vermelha finamente cortada
5 colheres de sopa de maionese
1 pao de
baguete frances, cortado em fatias de 1 cm
Opcional:
decorar com fatias de pimentao em conserva ou tomate seco
Modo
de preparo
Forno
pre-aquecido – 400F / 200C. Dourar levemente as fatias de baguettes.
Em um processador
eletrico, triturar levemente as alcachofras, quejo romano, cebola vermelha e
maionese. Cobrir as fatias de baguete com o pate de alcachofra.