Fonte:
Food Network
Porcoes:
4
Ingredientes
6 copos de salada de alface mista miniatura
1 copo de broto de feijao
1 copo de cenoura ralada
3 rabanetes fatiados
2 cebolinhas fatiadas
1/2 cebola vermelha
finamente cortada
2 copos de macarrao crocante/torrados/fritos (encontra-se em
supermercados asiaticos)
2 colheres de sopa de molho doce de ameixa ou molho de pato
2 colheres de sopa de vinagre (arroz, maca ou vinho branco)
1/3 copo de oleo vegetal
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma bacia
misture todos os vegetais. Em uma outra bacia misture o molho, vinagre, oleo e pimenta
do reino. Misture bem a adicione o molho na
bacia da salada. Na hora de servir, acrescente o macarrao frito/torrado.