Panqueca Fit de aveia




Fonte: M de Mulher - Abril



Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de farelo ou farinha de aveia
  • 4 colheres (sopa) de agua
  • 1 unidade de ovo
  • sal 1 pitada)
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma consistência cremosa. Unte uma frigideira com um fio de azeite, espere esquentar e despeje uma concha de massa. Deixe assar até ela se soltar por inteiro da panela. Retire e coloque em um prato. Para o recheio, use peito de peru e queijo branco ou a gosto.