Panqueca de
Milho Verde
Fonte: tudo gostoso
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- leite, apenas para dar a liga, cerca de 1 colher de sopa
- sal, pimenta a gosto
- óleo (apenas) para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Bata o milho verde juntamente com a água quem vem na conserva, mais os ovos, a farinha de trigo no liquidificador e colocando o leite até da o ponto de panqueca
- Acrescente o sal a gosto
- Frite as panqueca na frigideira untada (pouquissimo oleo) dourando os dois lados
- Está pronto para servir
- Pode ser pura ou com o recheio e o molho de sua preferência