Ingredientes da massa
3 copos
de farinha de trigo
1
e
½ copos de acucar
½ copo de oleo vegetal
1 copo de
leite
3 ovos
1 colher
sopa fermento em po
Farofa
1 xicara de
acucar
1 xicara de
farinha de trigo
2
colheres
de sopa de manteiga/margarina
2 colher de cha' de canela em
po'
1/2 xicara de amendoim
moido (opcional)
goiabada (opcional)
Modo de preparo:
Forno pre-aquecido: 180C / 400F. Misturar os ingredientes da farofa e reservar.
Misturar todos os ingredientes da massa. Amanteigar uma forma retangular grande ou 3 pequenas (tamanho pao de forma). Colocar a massa na forma e sobre a massa espalhar a farofa. Fazer uns furos e colocar goiabada. Forno por 30-40 minutos ate' crescer, inchar e ficar marron claro.