Ingredientes
1 e ½ xicara de farinha de trigo
¾ xicara de acucar
3 colheres de manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher de cha de fermento em po
4 bananas grandes e madruas
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar
1 e ½ xicara de farinha de trigo
¾ xicara de acucar
3 colheres de manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher de cha de fermento em po
4 bananas grandes e madruas
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes exceto as bananas e misture com a mao para formar uma farofa bem soltinha. Reserve. Corte as bananas em rodelas de 2cm e reserve. Coloque a metade da farofa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Disponha as rodelas de banana por cima e cubra-as com o restante da farofa. Asse em forno pre-aquecido em temperatura media/alta por aproximadamente 25 minutos ou ate dourar. Se quiser deixar a torta ainda mais saborosa, acrescente uva passa quando colocar a banana.